Vegetarisch gesund leben - wie geht das?

Vegetarisch gesund leben – die „bessere“ Alternative zum Veganismus?

Vegetarier sind nicht gleich Vegetarier – die DGE sieht sie dennoch weniger potentiell kritisch als Veganer Quellen belegen: Veganer können in der Theorie eine vollwertige Ernährung sicherstellen, sind dabei aber auf eine gute Planung und in einigen Fällen auch auf Nahrungsergänzungsmittel angewiesen. Was aber ist mit Vegetariern? Diese verzichten ebenfalls Weiterlesen…

Nahrungsergänzungsmittel: Machen Vitamintabletten Sinn?

Nahrungsergänzungsmittel: Warum viele auf sie schwören und wer wirklich profitieren kann

Viele Menschen vertrauen auf Nahrungsergänzungsmittel – doch machen Vitamintabletten wirklich Sinn? Das Thema Nahrungsergänzungsmittel umtreibt viele Menschen in Deutschland. Laut Bundesamt für Risikobewertung nehmen geschätzte 30 Prozent der Bevölkerung regelmäßig Produkte aus diesem Bereich ein. Der Umsatz: beinahe 1,5 Milliarden Euro im Jahr. Das große Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln scheint dabei Weiterlesen…

Fünf Lebensmittelmythen erklärt

Die größten Lebensmittelmythen erklärt

Diese Lebensmittel-Mythen halten sich hartnäckig Wir begegnen ihnen im Alltag andauernd. Freunde und Familie erzählen sie teilweise in trügerischer Sicherheit. Und selbst in den Medien werden sie manches Mal unreflektiert weitergereicht: Lebensmittelmythen. Einige der Gesundheitstipps, die sich viele Menschen zu Herzen nehmen, haben keine wissenschaftliche Grundlage oder widersprechen sogar wissenschaftlichen Weiterlesen…