Essen & Trinken

Besser Erbsen und Möhren statt Chia, Goji oder Yacon Superfoods sind in aller Munde und gelten als nährstoffreiche Lebensmittel, die besonders gesund für den menschlichen Organismus sein sollen. Die Bezeichnung ist bereits seit Anfang des 19. Jahrhunderts bekannt und somit keine neuzeitliche Erfindung. Doch als Jamie Oliver, der Robbie Williams unter den Köchen, Weiterlesen…

Power für den ganzen Tag – Wichtige Tipps nabomade rund um die erste Mahlzeit am Morgen Wer morgens nur schwer aus dem Bett kommt und eigentlich immer kurz vor knapp im Job oder in der Schule erscheint, der verzichtet gerne mal aufs Frühstück. Anstelle von Müsli, Milch & Co. stehen Weiterlesen…

Vor allem in der kalten Jahreszeit voll im Trend mit traditionellem Gemüse Das sogenannte Wintergemüse kommt wieder in Mode und hat sich neben grünen Smoothies aus der NABO-Gesundheitsküche (”Naboblog: Der Hype um bunte Smoothies – Was steckt eigentlich dahinter?” https://naturheilzentrum.com/de/blog/trend-smoothies-was-steckt-dahinter/) ebenfalls als trendy und gesund erwiesen. Wenn es draußen ungemütlich und kalt Weiterlesen…

Das Kratzen im Hals nervt. Schon den zweiten Tag ist es da, stört beim Schlucken. Und dann der Hustenreiz, die Abgeschlagenheit, das häufige Naseputzen. Das alles lässt nur einen Rückschluss zu: Eine Erkältung ist im Anmarsch. Und das gerade jetzt, mitten im Frühling. Was tun? Ein Besuch beim Arzt? Viele winken Weiterlesen…

So können fettlösliche Vitamine von unserem Körper aufgenommen werden Vitamin ist nicht gleich Vitamin. Ob Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C oder Vitamin D – da gibt es Unterschiede. Ohne Vitamine können wir nicht. Unser Körper benötigt sie dringend, kann sie aber bis auf wenige Ausnahmen nicht selbst herstellen. Über Weiterlesen…

Vegetarier sind nicht gleich Vegetarier – die DGE sieht sie dennoch weniger potentiell kritisch als Veganer Quellen belegen: Veganer können in der Theorie eine vollwertige Ernährung sicherstellen, sind dabei aber auf eine gute Planung und in einigen Fällen auch auf Nahrungsergänzungsmittel angewiesen. Was aber ist mit Vegetariern? Diese verzichten ebenfalls Weiterlesen…

Viele Menschen vertrauen auf Nahrungsergänzungsmittel – doch machen Vitamintabletten wirklich Sinn? Das Thema Nahrungsergänzungsmittel umtreibt viele Menschen in Deutschland. Laut Bundesamt für Risikobewertung nehmen geschätzte 30 Prozent der Bevölkerung regelmäßig Produkte aus diesem Bereich ein. Der Umsatz: beinahe 1,5 Milliarden Euro im Jahr. Das große Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln scheint dabei Weiterlesen…

Diese Lebensmittel-Mythen halten sich hartnäckig Wir begegnen ihnen im Alltag andauernd. Freunde und Familie erzählen sie teilweise in trügerischer Sicherheit. Und selbst in den Medien werden sie manches Mal unreflektiert weitergereicht: Lebensmittelmythen. Einige der Gesundheitstipps, die sich viele Menschen zu Herzen nehmen, haben keine wissenschaftliche Grundlage oder widersprechen sogar wissenschaftlichen Weiterlesen…

Sind Intervallfasten und die 16-8-Diät gesund und gut zum Abnehmen? Immer mehr Menschen in Deutschland informieren sich über Möglichkeiten zum Abnehmen. Ein Grund dafür ist das grassierende Übergewicht, von dem laut Robert-Koch-Institut weit mehr als die Hälfte aller Deutschen betroffen ist. Weit oben im Trend ist dabei das Intervallfasten. Nicht Weiterlesen…

Ist eine Saftkur zu Abnehmen gesund? Und kann man überhaupt abnehmen mit Saftkur? Beschäftigt man sich mit Trends aus dem Bereich Lifestyle, stößt jeder früher oder später auf den Begriff Saftkur, oder wie es im Englischen heißt: „Juice cleansing“. Stars wie Gwyneth Paltrow oder Heidi Klum schwärmen über die angeblich Weiterlesen…